Ciao ragazzi, dopo una settimana di pausa benvenuti al nostro appuntamento con le ricette più golose per i non morti!

Siete pronti ad assaggiare qualcosa proveniente direttamente dal Medioevo?

Cervello arrosto con mela

Ingredienti:

• Cervello
• Mela
• Insalata
• Olio Extravergine di oliva.

Preparazione:

1. Inserire una mela all’interno del cervello ancora intero.
2. Mettere in cottura su due candele, infilzato su un bastone che potete far ruotare, come un vero cavallerie del Medioevo con il suo maialino!
3. Spennellare svariate volte con olio, durante la cottura.
4. Lasciar cuocere finché non avrà assunto un colorito dorato.
5. Servire su foglie d’insalata con fette limone.

Et voilà, siete pronti per sentirvi zombie d’altri tempi!

Veronica.